Neofobia: aversão pelo que é novo.

A neofobia alimentar se caracteriza por um comportamento de medo e recusa em provar ou ingerir alimentos novos e desconhecidos.

Esse comportamento é comum durante o desenvolvimento infantil, especialmente entre os 18 e os 36 meses de idade, tornando a alimentação da criança muito seletiva e restrita.

Geralmente a aceitação dos novos alimentos tende a melhorar com o passar do tempo, mas enquanto essa fase não passa é importante que os pais saibam lidar com a situação.

Se seu filho(a) se recusa a provar alimentos novos, as orientações abaixo irão te ajudar. 😉

Não exclua o alimento da dieta da criança logo na primeira recusa. Pelo contrário, continue oferecendo os alimentos recusados de forma natural, mas sem pressionar a criança ou forçá-la a comer.

Envolva a criança no preparo do alimento. Assim ela se sentirá importante por ter ajudado na preparação e as chances dela experimentar o alimento aumentarão.

Não faça comentários negativos, como: “você não comeu nada”, “Que chatice! Você nunca experimenta nada”. Nem ameaças como: “se não comer vai ficar de castigo” ou “só vai ganhar sobremesa se comer tudo”. Esses comentários só atrapalham. Não esqueça que a intenção é buscar uma relação harmônica e positiva com a comida!

Converse com a criança sobre os benefícios do alimento. Incentive e encoraje a criança a experimentar e elogie quando ela se dispuser a provar algo novo.

Varie o modo de preparo do alimento recusado. Assim você acaba mudando a apresentação, a temperatura, a textura e até o sabor do alimento. Por exemplo, hoje você oferece beterraba crua ralada e a criança rejeita, um outro dia você pode oferecer a beterraba cozida cortada em rodelas. Na semana seguinte pode oferecer a beterraba preparada junto com o arroz, pode também fazer um bolo de beterraba e oferecer no lanche etc.

Veja AQUI uma receita de cupcake de beterraba.

E por fim, coma os alimentos que são oferecidos para a criança. Não adianta querer que ela coma, se você também não come. Ver os pais e os irmãos consumirem o alimento, demonstrando satisfação, também ajuda na aceitação.