Bolinho de chocolate sem açúcar, essa receita é adoçada com banana. Uma opção saudável e fácil de fazer para as crianças levarem de lanche. Anota aí!

Ingredientes:

• 1 banana grande bem madura (aproximadamente 140g sem a casca)
• 1 ovo
• 2 colheres (de sopa) de óleo de coco
• 1/2 xícara (de chá) de aveia em flocos finos
• 1/4 xícara (de chá) de cacau 100% em pó
• 1/3 xícara (de chá) de água quente
• 1/2 colher (de chá) de fermento

Modo de preparo:

Dissolva o cacau na água quente e reserve.

Amasse bem a banana e misture com o ovo, batendo bem com o auxílio de um garfo.

Acrescente o óleo de coco, a aveia e o cacau dissolvido, sempre misturando bem cada ingrediente.

Por último, adicione o fermento, despeje a massa em forminhas de cupcake e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C.

Se quiser adicionar açúcar, use pouca quantidade. Mas não recomendo! O bolinho não precisa de açúcar, o doce da banana já é suficiente. Lembre-se que nosso paladar é adaptável! 😉